040: Человек и Пароход. Саша Залесский

040: Человек и Пароход. Саша Залесский

4 дек. 2019
040: Человек и Пароход. Саша Залесский В свежем выпуске Тимур Миронов позадавал вопросов Саше Залесскому, одному из основателей кофейни "Человек и Пароход". Получился домашний и уютный выпуск, где обсудили: - Как Саша начал пить кофе - Приготовление кофе в "Burger Brothers" - Развитие кофейной индустрии - Гастрореволюция - Дальнейшее развитие кофе - Опыт поездок на фермы - Кофе на Бали - Кофе в Берлине В расширенной версии для патреонов: - Эко-тенденции - Чемпионаты бариста - Чемпионат по аэропрессу - Чемпионат в Иркутске по кап-тестингу - Альтернативные чемпионаты - Битва бургеров
040: Человек и Пароход. Саша Залесский В свежем выпуске Тимур Миронов позадавал вопросов Саше Залесскому, одному из основателей кофейни "Человек и Пароход". Получился домашний и уютный выпуск, где обсудили: - Как Саша начал пить кофе - Приготовление кофе в "Burger Brothers" - Развитие кофейной индустрии - Гастрореволюция - Дальнейшее развитие кофе - Опыт поездок на фермы - Кофе на Бали - Кофе в Берлине В расширенной версии для патреонов: - Эко-тенденции - Чемпионаты бариста - Чемпионат по аэропрессу - Чемпионат в Иркутске по кап-тестингу - Альтернативные чемпионаты - Битва бургеров